【この商品は不定貫商品です】不定貫商品の注文処理方法:ご注文時に受注メールをお送りさせていただきます。その後正式重量と価格を受注確定メールをお送りさせていただきます。正式にご注文をお願い致します
【加工地】：
【原材料】：大バチ
【調味】：生
【用途等】：,炙りポン酢,漬け焼き 等
【参考メニュー】：・塩焼き　・煮物
【商品レベル】：通常品
【配送温度帯】：冷凍
【通常発送予定】：3営業日程度後の発送
【保存方法】：冷凍
【解凍方法】：自然解凍
【賞味期限指定】：賞味期限対象
【賞味期限】：発送日より6か月
【キャッチコピー】：●丁度良い脂の物が入ってます。少ロットで試してみませんか？
【コメント】：■シンプルに“カマ塩焼き”でも強いですし、“カマの照り焼き”や“煮付け”でも回転が良いです。居酒屋さん等看板メニューになります。
【商品詳細説明】：★こちら、大バチマグロの“カマ”で、しかも国産の天然物です。脂の乗りが段違いで、焼くだけで主役になる一品になります。
歩留まりが良くてボリュームも出るので、原価を抑えながら“高単価メニュー”が作れます。特にカマ焼きは粗利取りやすいです。
国産天然の大バチのカマは、正直まとまって出ることが少ないので、メニューに入れると“他店と被らない売り”になります。